生活小知識

以下是一些步驟，可以讓您更好地品嚐紅酒： 視覺： 將酒杯放在白色背景下，觀察酒的顏色和清澈度。紅酒的深度和透明度可以幫助您判斷酒的年份和醇厚程度。 Photo: Zerilli Media / Alamy Stock Photo 首先為了讓酒的顏色能清所浮現在你的眼前，就需要一隻無色透明的器皿，而水晶杯就是其中一個不俗的選擇。一般玻璃杯由於物質不同所以大多呈暗淡或灣灰色，但水晶杯因為選料較精緻，所...

拍攝一張好的食物照片可能具有挑戰性，但這裡有一些技巧可以幫助您捕捉到令人垂涎的照片： 照明至關重要：確保拍攝對象光線充足，避免刺眼的陰影。 自然光效果最好，因此請嘗試在窗戶附近或室外拍攝。 選擇正確的角度：嘗試不同的角度，為您的菜餚找到最討人喜歡的角度。 45 度角通常是一個不錯的起點。 構圖是關鍵：考慮將盤子放置在畫面中。 嘗試安排您的盤子，使其看起來平衡且具有視覺吸引力。 注意細節：花點時間調...

Macdonnel Road - Source: Wikipedia 麥當勞道是香港島的一條主要道路，以理查德麥當勞爵士的名字命名，他於 1866 年至 1872 年擔任香港第七任總督。這條道路建於 19 世紀後期，最初設計用於連接太平山和香港中央商務區。 在英國統治香港的初期，麥當勞道是英國高級官員和上流社會居民的僻靜專屬住宅區。 沿路最早建造的一些房屋包括總督府（現稱為政府大樓）、主教府和軍官...

工作忙碌、閒時都會想喝一杯咖啡，可醒腦及細味當中的各種滋味。減肥中或比較健康的人，可以考慮要一杯沒有奶的Amerciano或會更適合。喝著喝著，你有想過為什麼明明是義式Expresso加水，名字就變了美式咖啡？ 1. 美式咖啡就是美國發明的咖啡？ 「美式咖啡」(Americano) 應該是美國發明的吧？但其實從英文字本身就可以發覺應該不是的，Americano其實並不是英文，而是意大利文中「美國的...

剛剛過去的一兩天，日本當地受寒流吹襲迎來十年一遇寒冷天氣與暴風雪，部分地方僅12小時便累積超過50厘米的雪量，導致交通混亂、多班航機取消。亦因路面結冰可能造成危險，當局呼籲民眾避免不必要外出。 By tenki.jp 為何會突然有如此強勁而影響範圍如此廣的暴風雪？ 日本海極地氣團輻合帶 日本海極地氣團輻合帶（日語：日本海寒帯気団収束帯，英語：Japan sea Polar air mass Con...

十二生肖最早源於中國夏朝，家貓在當時還沒有進入中國，要到東漢漢明帝時期才傳入。至於在此前的文字記錄中，所提到的貓都是野生動物，和家貓並不同種，且還不是常見的動物。另一方面，十二生肖都是由具代表性的「六畜六獸」組成的，六畜即為馬、牛、羊、豬、雞、狗，是常見的馴化動物，而六獸是鼠、虎、兔、龍、蛇、猴。 農曆新年到來了，2023年農曆新年是兔年，大家在大街小巷、電視上都會看見兔作主角、主題的裝飾、標語等...

東正教的聖誕節 東正教 (Eastern Orthodoxy) 是1054年基督教東西教會大分裂期間，分出來的其中一個分支。當時分裂出羅馬天主教以及希臘正教（東方正教會）兩大宗。 羅馬主教額我略十三世（Pope Gregory XIII）於 1582 年決定通過引入公曆（即格里歷）來標準化基督教節日，將耶穌基督的誕生定為 12 月 25 日。 東正教因為經過多年的宗教和政治分歧造成的緊張局勢，東正...

很多人都說2023年的香港開始復常。為什麼？因為終於取消了疫苗通行證、限聚令等。 但相信對於很多人來說，這兩三年的改變是無法復常的。親朋戚友因病的離世、因各種原因移民、離開香港的人，這一切都不易、甚至應該說是無法復常。 兩三年的時間，有很多朋友都在新的地方開始新的生活，各自追尋自己要的生活。 這無須比較，亦無對與錯。只但願大家都活得精彩、愉快。 Source: : Shutterstock C A...

聖誕花圈（Christmas Wreath）唔止係靚，佢其實有好長嘅歷史同意思，唔係單單商人為左製造氣氛、增加銷售而創作出嚟。 生物的象徵 修剪樹木是準備聖誕樹過程中的一部分。 為了使聖誕樹的形狀更均勻或適合房間，樹枝經常被切斷。而歐洲人沒有將植物碎片扔掉，而是將多餘的植物編織成花環。 重要的是，常青樹是主要的製作材料，是一種令人敬畏和欽佩的物種，因為它們與大多數生物不同，能在嚴冬中倖存下來。並且...

在冬天將常青樹帶回家的習俗，應該係始於 16 世紀的北歐和東歐人，而德國人就通常被認為是聖誕樹傳統的開創者。 三角形的意思 為了使樹的形狀更均勻或適合房間，樹枝經常被切斷。除了塑造這棵樹的美學和實際原因外，對基督徒來說，其實亦有寓意。 按天主教的傳說，早在七世紀，來自英國的僧侶聖博尼法斯(Saint Boniface)就用常青樹的三點來解釋聖父、聖子和聖靈的概念。 飾物的意思？ 鈴鐺：代表著這一天...