星期日, 14 4 月, 2024

生活小知識

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好的酒擁有很複雜的味道,要細心品嘗才能細味、感受釀酒過程中的每項細節

以下是一些步驟,可以讓您更好地品嚐紅酒: 視覺: 將酒杯放在白色背景下,觀察酒的顏色和清澈度。紅酒的深度和透明度可以幫助您判斷酒的年份和醇厚程度。 Photo: Zerilli Media / Alamy Stock Photo 首先為了讓酒的顏色能清所浮現在你的眼前,就需要一隻無色透明的器皿,而水晶杯就是其中一個不俗的選擇。一般玻璃杯由於物質不同所以大多呈暗淡或灣灰色,但水晶杯因為選料較精緻,所...

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很多人都想分享自己嘅生活,美食當前,當然是相機先食,要如何才能拍攝到美食?

拍攝一張好的食物照片可能具有挑戰性,但這裡有一些技巧可以幫助您捕捉到令人垂涎的照片: 照明至關重要:確保拍攝對象光線充足,避免刺眼的陰影。 自然光效果最好,因此請嘗試在窗戶附近或室外拍攝。 選擇正確的角度:嘗試不同的角度,為您的菜餚找到最討人喜歡的角度。 45 度角通常是一個不錯的起點。 構圖是關鍵:考慮將盤子放置在畫面中。 嘗試安排您的盤子,使其看起來平衡且具有視覺吸引力。 注意細節:花點時間調...

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香港麥當勞道嘅由來是什麼?與美式連鎖快餐店麥當勞有什麼關系?

Macdonnel Road - Source: Wikipedia 麥當勞道是香港島的一條主要道路,以理查德麥當勞爵士的名字命名,他於 1866 年至 1872 年擔任香港第七任總督。這條道路建於 19 世紀後期,最初設計用於連接太平山和香港中央商務區。 在英國統治香港的初期,麥當勞道是英國高級官員和上流社會居民的僻靜專屬住宅區。 沿路最早建造的一些房屋包括總督府(現稱為政府大樓)、主教府和軍官...

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為何用義式Expresso沖製的咖啡又會叫做Americano?

工作忙碌、閒時都會想喝一杯咖啡,可醒腦及細味當中的各種滋味。減肥中或比較健康的人,可以考慮要一杯沒有奶的Amerciano或會更適合。喝著喝著,你有想過為什麼明明是義式Expresso加水,名字就變了美式咖啡? 1. 美式咖啡就是美國發明的咖啡? 「美式咖啡」(Americano) 應該是美國發明的吧?但其實從英文字本身就可以發覺應該不是的,Americano其實並不是英文,而是意大利文中「美國的...

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2023年1月寒流吹襲日本,迎來十年一遇寒冷天氣與暴風雪。帶你認識什麼是JPCZ。

剛剛過去的一兩天,日本當地受寒流吹襲迎來十年一遇寒冷天氣與暴風雪,部分地方僅12小時便累積超過50厘米的雪量,導致交通混亂、多班航機取消。亦因路面結冰可能造成危險,當局呼籲民眾避免不必要外出。 By tenki.jp 為何會突然有如此強勁而影響範圍如此廣的暴風雪? 日本海極地氣團輻合帶 日本海極地氣團輻合帶(日語:日本海寒帯気団収束帯,英語:Japan sea Polar air mass Con...

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大家都知2023年是兔年,原來也是貓年。12生肖是有貓你又知道嗎?

十二生肖最早源於中國夏朝,家貓在當時還沒有進入中國,要到東漢漢明帝時期才傳入。至於在此前的文字記錄中,所提到的貓都是野生動物,和家貓並不同種,且還不是常見的動物。另一方面,十二生肖都是由具代表性的「六畜六獸」組成的,六畜即為馬、牛、羊、豬、雞、狗,是常見的馴化動物,而六獸是鼠、虎、兔、龍、蛇、猴。 農曆新年到來了,2023年農曆新年是兔年,大家在大街小巷、電視上都會看見兔作主角、主題的裝飾、標語等...

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Russian Orthodox Church Christmas

東正教的聖誕節 東正教 (Eastern Orthodoxy) 是1054年基督教東西教會大分裂期間,分出來的其中一個分支。當時分裂出羅馬天主教以及希臘正教(東方正教會)兩大宗。 羅馬主教額我略十三世(Pope Gregory XIII)於 1582 年決定通過引入公曆(即格里歷)來標準化基督教節日,將耶穌基督的誕生定為 12 月 25 日。 東正教因為經過多年的宗教和政治分歧造成的緊張局勢,東正...

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香港開始復常?但願2023年對於所有人都是一個好的開始。

很多人都說2023年的香港開始復常。為什麼?因為終於取消了疫苗通行證、限聚令等。 但相信對於很多人來說,這兩三年的改變是無法復常的。親朋戚友因病的離世、因各種原因移民、離開香港的人,這一切都不易、甚至應該說是無法復常。 兩三年的時間,有很多朋友都在新的地方開始新的生活,各自追尋自己要的生活。 這無須比較,亦無對與錯。只但願大家都活得精彩、愉快。 Source: : Shutterstock C A...

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Christmas Wreath

聖誕花圈(Christmas Wreath)唔止係靚,佢其實有好長嘅歷史同意思,唔係單單商人為左製造氣氛、增加銷售而創作出嚟。 生物的象徵 修剪樹木是準備聖誕樹過程中的一部分。 為了使聖誕樹的形狀更均勻或適合房間,樹枝經常被切斷。而歐洲人沒有將植物碎片扔掉,而是將多餘的植物編織成花環。 重要的是,常青樹是主要的製作材料,是一種令人敬畏和欽佩的物種,因為它們與大多數生物不同,能在嚴冬中倖存下來。並且...

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ChristmasTree_HK

在冬天將常青樹帶回家的習俗,應該係始於 16 世紀的北歐和東歐人,而德國人就通常被認為是聖誕樹傳統的開創者。 三角形的意思 為了使樹的形狀更均勻或適合房間,樹枝經常被切斷。除了塑造這棵樹的美學和實際原因外,對基督徒來說,其實亦有寓意。 按天主教的傳說,早在七世紀,來自英國的僧侶聖博尼法斯(Saint Boniface)就用常青樹的三點來解釋聖父、聖子和聖靈的概念。 飾物的意思? 鈴鐺:代表著這一天...

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