以下是一些步驟，可以讓您更好地品嚐紅酒：
視覺：
將酒杯放在白色背景下，觀察酒的顏色和清澈度。紅酒的深度和透明度可以幫助您判斷酒的年份和醇厚程度。
首先為了讓酒的顏色能清所浮現在你的眼前，就需要一隻無色透明的器皿，而水晶杯就是其中一個不俗的選擇。一般玻璃杯由於物質不同所以大多呈暗淡或灣灰色，但水晶杯因為選料較精緻，所以會光亮通透。選擇了正確的器皿盛酒就可以開始將酒倒下，單憑酒的顏色你己經可以粗略地評估到酒的年份。酒齡越年輕的紅葡萄酒會呈現深紫色，年份較長的紅酒反會變得更談，呈亮紫色。酒隨著年年齡的增長，顏色會變得更均勻。
酒的顏色更可以透視酒的好與壞。例如：紅寶石和棕色的紅葡萄酒就代表紅酒老化，而揭色及失去光澤的外觀就代表酒的表明被氧化。
嗅覺：
喝紅酒之前，要選隻大杯身的紅酒杯。紅酒杯的大杯身設計，其實是為了讓紅酒散發香氣。專業紅酒杯更會為不同特性的紅酒設計獨特型態酒杯，幫助紅酒發揮。
最初倒下酒不零把酒旋流，先將紅酒杯順利拉深深在酒环裡嗅一下，記下第一下的紅酒的氣味分辦紅酒有否變壞。然後才把紅酒向内搖完，正確的手勢是右手者逆時針而左手者是順時針，令酒的表面能暴露在空氣中。幫助紅酒透氣，令紅酒釋放出陣陣香氣，。比較一下剛才的味道，應感受到很大的分別
深呼吸幾次，嘗試分辨出果香、花香、木香等氣味，它們通常可以幫助您確定酒的品種和風格。
味覺：
將小口的酒置於口中，讓紅酒在口腔內多停留一會，令每個味蕾都有機會品嚐。喝酒的時候時吸入空氣，讓酒有機會增加與空氣的接觸，令紅酒可以在嘴內發展它的香味然後吞下去。
嘗試辨識甜度、酸度、單寧和餘味等元素，以及酒的濃郁程度和平衡度。
一般人飲紅酒在舌尖會先嚐到甜、酸又或者其他澀味等等。甜味的原因是來自糖，經過發酵，葡萄中所含的糖份會逐漸轉成酒精，因此在發酵過程中，糖份越來越少，而酒精濃度則越來越高。除了甜味亦有酸味，紅酒是有低、中、高層次酸度，味道有的像檸檬，酸度重要的是平衡甜度。
享受整體：
當您完成品嚐後，考慮整體感受。這包括酒的風格、口感以及您對其氣味和味道的喜好程度。
希望這些步驟可以幫助您更好地品嚐葡萄酒並增加您的品酒體驗！
