The Peninsula半島酒店,喺香港有超過90年歷史,相信年紀大過大部份讀者,歷史非常悠久,係香港酒店入面一直處於頂級地位。美國前總統尼克遜、NBA球星米高佐敦等,前英女王伊利沙伯二世都有入住過半島酒店,可見地位幾咁受到世人認可。而酒店入面嘅嘉麟樓,更加係米芝蓮星級粵菜食府,過時過節身邊總會有朋友提起佢,就好似中秋月餅,嘉麟樓公認係全港最好食月餅之一。今次我地就黎睇下佢地嘅酒店自助餐餐廳露台餐廳。

The Verandah露台餐廳位於半島酒店一樓,要小心香港有另一間餐廳都係叫做The Verandah,不過就喺淺水灣,想去半島酒店食自助餐就要小心唔好book錯喇。
返黎今日主角The Verandah露台餐廳,作為一流酒店入面嘅西餐廳,環境當然舒適,不論係天花牆角裝飾,定係美食bar餐桌擺設,都盡顯心思,餐廳內更加係可以望到維港景色,令人心曠神愉。食物方面日式天婦羅、魚生、壽司、印度咖喱、燒烤、粵式燒臘、各類新鮮海鮮、海味、各式熱盤包括燒牛肉及燒豬髀、湯品更加有老火湯、燉湯或者香濃西湯。仔細咁睇,冷盤方面有巴拿馬火腿Parma ham、意式臘腸Salami、蔬菜條配紅菜頭鷹嘴豆泥、南瓜沙律配羽衣甘藍、煙三文魚、大蝦及雞蛋沙律配千島汁、仲有各式沙律醬及各式油浸蔬菜自己配搭。湯品通常會有兩款,當中可能係意大利海鮮湯。再到熟食方面,印度薄餅Naan Bread可以配上雞肉咖喱或許馬來魚。煎豬肉薄片、蜜糖芥末焗盲曹魚柳、煎魚餅、韓式牛仔骨、粉絲蒸扇貝、避風塘炒龍蝦等等應有盡有。
雪糕方面,唔係Mövenpick或者Häagen-Dazs,而係Sweet Fashion ICE,並唔係一般超市貨色,可見哩一餐係幾咁唔簡單。




當然啦,酒店餐館提供嘅食品,係視乎食材貨源供應情況面定,所以款式上會隨日子而有所改變,所以上面提及各式美食只能夠用作參考。
營業時間
午餐:下午 12:00 至 2:30
晚餐:下午 6:00 至 晚上 10:00
露台咖啡廳:下午 12:00 至 晚上 10:00
著裝要求 :優雅休閒。請勿穿著運動裝(包括背心、運動褲和運動緊身褲)或沙灘裝(包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋)。男士請穿長袖有領恤衫、長褲及包趾鞋。